Запорожцев ожидает подорожание молочной продукции этой осенью

Уже в сентябре, как рассказала заместитель директора ProAgro Information Company Мария Колесник, начнется рост цен на молочку как результат сезонного подорожания сырья. Особенно это касается качественных молочных продуктов.

По данным аналитиков «Инфагро», в этом году главный фактор повышения – внутренний спрос. Пока еще предложение молока находится на более-менее высоком уровне, переработчики стараются обойти конкурентов на магазинной полке, массово предлагая товар по разным акциям. Это приводит к увеличению спроса на сырье при том, что производство молока в Украине за январь-июль сократилось на 2%.

Директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко считает, что до конца года молочные продукты могут подорожать на 8-10%. Особенно это касается сливочного масла, которое является экспортным товаром.

Розничные цены, по данным Ассоциации производителей молока, уже сейчас потихоньку ползут вверх. Так, литровая пачка молока жирностью 2,5% стоила в конце июля 26,5 грн, что на 13 копеек выше средней цены в июне. Килограмм масла 82% жирности подрос в цене сразу на 1,57 грн, до 213,9 грн.

Источник.